الدجاج وجبة شهية محبوبة لدى الكبار والصغار، ولذلك نقدم إليك اليوم وصفة من طهو الدجاج وتحضير ساندويتش منها محبوب لدى أسرتك، وطريقة جديدة لطهي الجاج مع عصير الخوخ والريحان، ربما تستغرب من استعمال الخوخ مع الدجاج لإعطاء وجبة شهية، ولكن بالتجربة سوف تتأكد من جمال هذه الوصفة:
أولًا إحضار الآتي:
1- دجاج مخليه حسب العدد.
2- رقائق من الذرة.
3- قليل من الزبدة.
4- بهارات منوعة حسب الرغبة.
5- قليل من المطحون.
6- بعض من الملح مع الفلفل.
طريقة الإعداد:
1- نضع الفلفل مع الملح وجميع البهارات الأخرى والثوم ونقوم بمزجهما بشكل جيد.
2- نضع قطع الدجاج في هذه الخلطة لمدة من 5 إلى 6 دقائق.
3- نضع رقائق الذرة في طب لوحده ونأخذ الدجاج من الخلطة ونضعها به.
4- بعد ذلك ندخل الدجاج في الفرن على حسب ما يتم نضجها، ثم بعد ذلك نعد السندويتشات.
5- يتم تزيين الساندويتش ببعض من الخضرة الخضراء والطماطم.
6- يتم تقديم الساندويتشات مع الكاتشب.
ولعمل العصير من الخوخ مع النعناع مع تلك الوجبة اللذيذة يتبع الآتي:
1- تحضير بعض من أوراق الريحان.
2- خوخ بدون قشر.
3- ليمون دون قشر
4- قليل من شرائح الجزر.
5- ½ كوب من السكر.
ويتم خلط أوراق الريحان مع قليل من الماء أولًا، ثم يضاف باقي المكونات ويتم مزجها بشكل جيد، ونضع ماء مناسب مع الكمية، ثم نضعها في كاسات مناسبة وتقديمها مع الساندويتشات.
التعليقات