التخطي إلى المحتوى

الكريب هو الوجبة السريعة المحبوبة لدى الجميع، هي أكلة فرنسية أخذت شهرة عالية في هذه الأيام، وأصبحت أكلة مفضلة لدى الجميع؛ خاصة أنها تتعدد من كونها كوجبة إلى نوع من الحلويات أيضًا، واليوم سوف نقدم وصفة لصنع الكريب بالشكولاتة مع الموز، وهي وصفة لذيذة خاصة للأطفال وغنية أيضًا يمكن تناولها كوجبة خفيفة في فترات النهار أو كوجبة الإفطار الرئيسية.

مكونات عمل الكريب:

1- كوب من الدقيق.

2- كوب من الحليب.

3- 2 بيضة.

4- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

5- ملعقة من السكر.

6- ربع ملعقة من الملح.

7- 2 ملعقة من الزبدة.

8- 2 ملعقة من الشكولاتة المفرومة.

9- عمل صوص من الشكولاتة.

10- ثمرة مقطعة من الموز.

طريقة عمل الكريب في المنزل

1- نضع البيض مع الحليب والسكر والفانيليا ونضربهم جيدًا في الخلاط.

2- نضع الدقيق تدريجيًا، ثم الملح، ونقوم بالخفق مرة أخرى حتى نحصل على مخلوط سائل وناعم.

3- نقوم بتسخين ملعقتان الزبدة على النار ونضع عليها الخليط، ونقوم بتوزيعه على المقلاة؛ بحيث يكون الكريب سمكه رقيق.

4- عند تغير لون الكريب إلى اللون الذهبي نقوم بنقل الكريب على الجانب الآخر من طبقة الكريب الأخرى.

5- بعد حصول الجانبين للكريب على اللون الذهب نضع الكريب في طبق للتقديم، ونقوم بحشوه بالموز مع الشكولاتة ونلف الكريب، ثم نضع عليه صوص الشكولاتة من فوقه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.