التخطي إلى المحتوى

بالطبع كل إمرأة أو ربة منزل تريد أن تقدم أجمل مالديها من الأطباق اللذيذة لأطفالها وعائلتها، وأيضاً تقديم أطباق سهلة لعدم توفر الوقت لديها بسبب العمل، وهناك أطباق لذيذة جداَ وسهلة ولا تكلف مجهود أو وقت مثل “الدجاج بالخضار، أو البيتزا بالدجاج، أو المعكرونة بالصلصة مع الدجاج البانيه، والشاورما بأنواعها” وغيره الكثير من أشهى وألذ  وأسهل الأطباق، وهنا سنقدم طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبدة.

طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبدة:

المكونات المطلوبة

  • صدور دجاج مخلي “صدران فقط”.
  • بصل مفروم ناعم “حبتان”
  • ملح، فلفل.
  • زيت زيتون “ملعتان كبيرتان”.
  • كمون “نصف ملعقة صغيرة”
  • ثوم “ثلاثة فصوص”.
  • عصير ليمون “نصف كوب”.
  • مايونيز “خمسة ملاعق كبيرة”.

طريقة التحضر

  1. قومي بوضع صدور الدجاج بعد في صينية بعد أن تتبليها بجميع المكونات المذكورة مسبقاً.
  2. ثم قلي قطع الدجاج بالزبدة حتى تنضج ويتعير لونها إلى ذهبي، ثم إخلطي كمية من المايونيز بكمية مناسبة وفي وعاء مناسب.
  3. ثم وضع الليمون والمايونيز فوق صدور الدجاج وتقلب جيداً.
  4. تحضير الخبز سوري أو الخبز البناني وتقطيعه إلى نصفين، ونضع فوقه خلطة الدجاج، ثم لف الخبز مع إضافة الطماطم المقطعة إلى شرائح والخس والبصل المقلي في الزيت أو المشوي، ثم لف الخبز بطريقة صحيحة، وتقديمه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.