تلك الوصفة التي سنقدمها لك اليوم هي وجبة صحية للغاية، تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، كما أنها وجبة لذيذة وشهية، بالإضافة إلى أنها ستمد جسمك بالرشاقة التي تحتاجينها إذا كنتي تقومين بعمل رجيم، فهذه الوجبة مثالية جدًا، كما إن إعدادها سهل للغاية ولن يكلفك الكثير من الوقت والأدوات.
المقادير الخاصة بعمل تارت الطماطم:
1- كوب من الدقيق.
2- ربع ملعقة ملح.
3- كوب من الزبدة الطرية.
4- بيضة واحدة.
5- ربع ملعقة فانيليا.
6- ليمون مبشورة.
7- عجينة تارت (والتي سنقم بشرح طريقة عملها في نهاية المقال).
8- 3 معالق من صلصة الطماطم.
9- جبنة لايت.
10- ورق ريحان.
طريقة إعداد تارت الطماطم:
1- نقوم بتسخين الفرن أولًا.
2- نقوم بطلي عجينة التارت بصلصة الطماطم، والجبن.
3- نضع العجينة في الفرن لتخبز، وحتى يصبح لونها ذهبي.
أما عن عجينة التارت فطريقة عملها كالتالي:
نضيف الزبدة مع السكر ونخلطهما جيدًا، حتى نحصل على خليط كريمي، ونضيف الفانيليا مع البيض، وقشر الليمون، ونضرب الخليط في الخلاط وذلك حتى يضيع لون البيض من الخليط، ونضيف بعد ذلك الدقيق مع الملح، ونضعهما على نار متوسطة حتى تتكون العجينة الخاصة بالتارت، ثم نخرجها من على النار ونضع عليها القليل من الدقيق ثم نتركها لتبرد ونعد عليها محتويات حشو التارت.
التعليقات