التخطي إلى المحتوى

كثيراً منا يحب تناول الدجاج بكل أشكالها وطرق تحضيرها، فكل مطبخ له طريقته الخاصة في التحضير وفي كل الطرق يكون مذاقها شهيّ ولذيذ، والدجاج من أكثر الأطباق التي يحبونها الكبار والصغار لفوائدها العديدة والمفيدة لجسم الإنسان، وأصناف طبخ الدجاج كثيرة فمنها المقلي والمشوي والمسلوق والبانيه والمحشي والعديد من طرق اللذيذة، وهنا سنقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة البيتزا الشهيّة.

طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة البيتزا:

المكونات المطلوبة لعمل الدجاج

  • دجاجة واحدة كبيرة مقطعة إلى أربع قطع.
  • صلصة بيتزا “كوب واحد فقط”.
  • ملح “ربع ملعقة صغيرة”.
  • فلفل أسود “رشة قليلة”.
  • زعتر ناشف “ملعقة واحدة صغيرة”.

طريقة تحضير الدجاج

  • أولاً قومي بخلط الملح والزعتر والفلفل الأسود والصلصة في وعاء عميق.
  • ثم إغسلي الدجاجة جيداً وقطعيها إلى أربع قطع، ثم قومبيبدهن قطع الدجاج بصلصة البيتزا من جميع الإتجاهات، واتركيها في التتبيلة لمدة ساعة واحدة فقط.
  • بعد مرور ساعة قومي بشوي الدجاجة في الشواية الكهربائية، وإن لم يتوفر لديكي الشواية، قومي بإحضار صينية واسعة وادهني القليل من السمنة وادخليها في الفرن لمدة “خمس وأربعون دقيقة” أو حتى تنضج تماما ويصبح لونها ذهبي، ثم تقديمها مع أي نوع من السلطة أو كاتشب ومايونييز.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.