التخطي إلى المحتوى

أن الكثير من السيدات يلجأن لشراء الوجبات الجاهزة، وذلك بسبب أنهم قد يفاجؤا بعزومة، ولهذا لا يوجد  وقت لتحضير الطعام، ولكن هناك عدة طرق لتحضير أطيب الأطعمة اللذيذة والتي لا تأخذ وقت على الإطلاق.

محشي الفلف الرومي

المكونات

  • 6 حبات فلفل رومي ملون.
  • 6 بيضات.
  • كوب واحد من الجبنة البيضاء.
  • كوب واحد من الجبنة الصفراء.
  • جبنة موزاريلا.
  • لقدونس.
  • كزبرة.
  • بصلة واحدة.
  • حبتان من ثمتر البندورة.
  • 1/2 ملعقة كبيرة من رب البندورة.

طريقة التحضير

  1. أفرعي محتويات الفلفل وضعيه في صينية.
  2. جهزي بعد ذلك الحشوة المكونة من الكزبرة والبقدونس والجبنة البيضاء والجلنة الصفراء، واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض,
  3. افصلي صفار البيضة عن البياض، مع المحافظة على شكل الصفار في وعاء.
  4. قومي بإضافة بياض البيض إلى الحشو واخلطبه جيداً مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
  5. وبهذا الوقت جهزي صلصة الطماطم على النار مع إضافة رب البندورة إلى الخليط، ومن ثم أضيفي صلصة البندورة واخلطيها جيداً.
  6. ضعي الحشوة في الفلفل الرومي واحرصي على أن تملئي ثلثي الفلفل لكل حبة.
  7. قومي بوضع حبات الفلفل في الصينية مع إضافة باقي الصلصةإلى الصينية.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
  9. قدميها مع إضافة البقدونس على الوجه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.