التخطي إلى المحتوى

من أكثر أنواع الخضراوات التي لا يخلو منها أي منزل هي البطاطس، لسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، فهي تقدم بأشكال وأطعمة مختلفة فمنها البطاطس المقلية ومنها البطاطس المهروسة وصينية البطاطس بالدجاج المشوي أو السمك وكرات البطاطس المشوية بالجبنة، فالبطاطس لها قيمة غذائية عالية التي يحتاجها جسم الإنسان، كباراً وصغاراً يحبونها بكل الطرق، وهنا سنقدم لكم سهلة لعمل البطاطس المشوية بالجبنة.

طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبنة:

المكونات المطلوبة لعمل البطاطس المشوية بالجبنة

  1. بطاطس “أربع حبات بحجم كبير”.
  2. زبدة “ربع قالب”.
  3. جبنة شيدر مبشورة “كوب واحد فقط”.
  4. بقدونس مفروم ناعم “ربع كوب”.
  5. ملح، فلفل، أبيض “الكمية حسب الرغبة”.

طريقة تحضير البطاطس المشوية بالجبنة

  • أولاً قومي بغسل جبات البطاطس جيداً بالماء.
  • بعد غسل البطاطس، قومي بلفها بورق القصدير جيداً وبإحكام، ثم ادخليها الفرن على درجو حرارة 180 مئوية ولمدة ستون دقيقة حتى تنضج تماماً.
  • ثم قطعي البطاطس إلى نصفين ورشيها بالقليل من الملح والقليل من الفلفل “حسب الرغبة”، ثم ادهني البطاطس بالزبدة وبعدها رشيها بالجبنة الشيدر والبقدونس، ثم تقديمها وهي ساخنة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.