التخطي إلى المحتوى

تعد الحلويات من اكثر الأطباق التي تحتاج إلى جهد ووقت ودقة ومهارة لتحضيرها، وعلى الرغم من ذلك إلا أن العديد من الأشخاص كباراً أم صغاراً يحبونها بجمع أنواعها وأشكالها، وهنا سنقدم لكم طريقة عملى حلى الكريزة الشهيّة واللذيذة والتي تحضر بسهولة زلا تحتاج لمجهود، فالكريزة اشتهرت بها سوريا والأرن ولبنان وكل بلد لها طريقتها الخاصة وبجميع الطرق لذيذة، وهنا سنقدم طريقة سهلة لعمل حلى الكريزة اللذيذة.

طريقة عمل حلى الكريزة اللذيذة:

المكونات المطلوبة لعمل الكريزة

  • سميد “كوبان فقط”.
  • سكر “نصف كوب”.
  • جوز هند مبشور “للتزيين”.
  • ملوّن غذائي “أحمر أو أصفر”، حسب الرغبة.
  • ماء “كوبان فقط”.

طريقة تحضير حلى الكريزة

  1. أولاً قومي بخلط السميد والسكر والماء والملون الغذائي جيداً مع بعضهما البعض، وتحريك الخليط جيدا على النار حتى يتماسك.
  2. ثم قومي بوضع الخليط في صينية من البايركس، وزينيها بجوز الهند على وجه الخليط، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  3. ثم قومي بإخراجها من الثلاجة بعد أن تبرد، وقومي بتقطيعها على شكل مربعات متوسطة الحجم، وتقديمها باردة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *