التخطي إلى المحتوى

كل إمرأة أو ربة منزل تشعر بالحيرة أثناء التفكير بماذا تطهو اليوم لأولادها وعائلتها، فبعضهم يحب الأكل الدسم والذي يحتوي على الكثير من الدهون، والبعض الآخر يفضل تناول الطعام السريع والسهل والخفيف على المعدة، فلذلك سنقدم لكي طريقة سهلة وسريعة  لعمل صدور الدجاج بالزبدة حتى لا تفكري وتحتاري، والتي سيحبونها كل أفراد العائلة، تعرفي على الطريقة.

طريقة عمل صدور الدجاج بالزبدة:

المكونات المطلوبة لعمل شاورما الدجاج بالزبدة

  • صدران من الدجاج الخالي من العضم.
  • بصل “إثنان مفرومات بشكل ناعم”.
  • زيت زيتون “ملعقتان كبيرتان”.
  • كون “نصف ملعقة صغيرة”.
  • ثوم “ثلاثة فصوص”.
  • عصير ليمون “نصف كوب فقط”.
  • مايونيز “خمسة ملاعق كبيرة”.
  • زبدة.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  1. أولاً ضعي الدجاج في صينية مناسبة وذلك بعد تتبيله بجميع المكونات المذكورة عدا المايونيز، وتركهل في التتبيلة لمدة ثلاثة ساعات.
  2. بعد مرور ثلاثة ساعات، قومي بقلي صدور الدجاج بالزبدة حتى ينضج تماماً ويصبح لونه ذهبي.
  3. ثم قومي بخلط المايونيز “الكمية حسب الحاجة”، ونضع عليه الليمون ووضعه فوق صدور الدجاج، ثم قومي بإحضار أي نوع من الخبز “حسب الرغبة”، وتقطيعه إلى قطع كبيرة.
  4. ثم نضج صدور الدجاج داخل الخبز مع الخس والطماطم والبصل المشوي أو المقلي، ثم نغلق الخبز ونضع فوقها خليط المايونيز، ثم التقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.