التخطي إلى المحتوى

إن البطاطس من أشهر المأكولات على مستوى العالم بأكمله، وذلك لأنه منشر في جميع الدول ، ولأنه غني جداً بالفوائد، فهي غنية جداً بالألياف والنشويات والمعادن والفيتامينات وغيرها من العناصر الغائية المهمة لصحة وبناء جسم الإنسان، والأجمل أيضاً أنها يتم طهوها بأشكال كثيرة ومذاقات مختلفة ورائعة، لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة رائعة ولذيذة جداً لعمل البطاطس.

البطاطس البوريه الفرنسية

المكونات

  • 4 حبات من ثمار البطاطس.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • 1/2 كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • ملعقة صغيرة من الملح/ الفلفل الأسود.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.
  • بقدونس مفروم.

طريقة التحضير

  1. قومي بعسل البطاطس جيداً وتجفيفها ووضعها على صينية الفرن، وادخليها حتى تنضج لمدة ساعة تقريباً.
  2. قشري البطاطس بعد خروجها من الفرن، وقومي بوضع اللب في وعاء مع الزبدة المذابة، واهرسيها جيداً.
  3. أضيفي الحليب ببطئ مع الإستمرار في الخفق حتى تنتهي كل كمية الحليب.
  4. أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب واخلطيهم جيداً.
  5. ضعي البطاطس البوريه في طبق التقديم ورشي البقدونس المفروم على الوجه وقدميه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.