سوف نقدم لكم في هذا المقال أطيب وصفة لعمل البطاطس الشهية بالكريمة، فهناك وصفات عديدة للبطاطس، ولكن وصفة البطاطس بالكريمة تُعد من أطيب الوصفات التي سوف تفضلها ربة المنزل، لمذاقها الرائع، ولكي تفخر بها أمام الضيوف والعائلة, إليكم الوصفة.
البطاطس بالكاري والكريمة
المكونات
- 5 حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
- 1/4 كوب بقدونس مفروم.
- كوب من كريمة الطبخ.
- 1/4 كوب من البقسماط.
- ملعقة كبيرة كاري.
- ملعقة صغير من الملح/ الفلفل الأسود/ بصل بودرة/ ثوم بودرة/ كمون.
- كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- مكعب مرقة.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- اقلي البطاطس المقطعة إلى مكعبات في زيت غزير واتركيها حتى تتحمر.
- ضعيها في وعاء وأضيفي إليها ” الكاري والكمّون واالبصل والثّوم البودرة والملح والفلفل الأسود ومرق الدّجاج، والبقدونس المفروم “.
- اخلطي الجبنة الموزاريلا مع الكريما وضعيها في الصينية على البطاطس وافرديها حتى تتوزع بشكل كامل.
- رشي البقسماط على وجه الصينية وادخليها الفرن لمدة 1/3 ساعة.
- قدميها ساخنة مع الخبز أو الأرز وأي نوع من أنواع السلطات اللذيذة، ةتمتعي بها مع أسرتك.
التعليقات