كيفية تحضير شوربة الدجاج اللذيذة بالكريمة والجبنة

كثيراً من الناس يفضلون تناول الشوربة في بداية الوجبة، فالجميع أتقنوا صنع وتحضير كل أنواع الشوربة المعروفة، فلذلك تعددت أنواعها، فهناك عدد كبير جداً من أنواع الشوربات المختلفة والمفيدة والشهيّة، فالشوربة مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تفيد جسم الإنسان، فهي تعمل على تزويد السوائل في الجسم وبكمية مناسبة جداً.

فمن الممكن تناولها في فصل الشتاء لأنها تعمل على تدفئة المعدة، وتقي الإنسان من بعض الاختلالات في الهضم، لذلك سنقدم لكم شوربة الدجاج بالكريمة والجبنة الشهية والمفيدة.

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة والجبن:

المكونات المطلوبة

• ثلاثة صدور دجاج مسلوقة.
• بصلة واحدة مفرومة.
• مكعب واحد من مرق الدجاج.
• كلعقة واحدة كبيرة من النشا.
• 100 غرام جبن شيدر أو الكلاافت المبشورة.
• ثلاثة أكواب ماء دافئ.
• نصف كوب كريمة.
• ملعقتان صغيرتان من الملح والفلفل الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

1. أولاً سخني الزيت على النار ثم ضيفي إلية البصل.
2. ثم قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وضيفيها إلى البصل مع مرقة الدجاج.
3. ثم اخلطي الكريمة والماء والنشا في الخلاط الكهربائي.
4. ثم اسكبي الخليط إلى الدجاج والبصل، ثم ضيفي البهارات والجبنة الشيدر.
5. بعد ذلك اتركي الشوربة على نار منخفضة لمدة عشرون دقيقة، وتقديمها وهي ساخنة.