التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل سلطة الفتوش السورية بالزبادي، تشتهر سوريا وبلاد الشام بالعديد من الأكلات الشهية والمتنوعة والمختلفة، مثل الكبة باللحمة المفرومة، والشيش برك، والمقلوبة، وحراق بإصبعه، والكشك، والعديد من الأطباق اللذيذة، وطرق تحضير جميع هذه الأطباق سهلة جداً فقط تحتاج لدقة ومهارة فقط، فهنا سنقدم لكي طريقة سهلة جداً لعمل طبق سوري سهل التحضير ولذيذ المذاق “الفتوش بالزبادي”، تعرفي عليها الآن.

طريقة عمل سلطة الفتوش بالزبادي

المكونات المطلوبة لعمل سلطة الفتوش

  • خس مفروم خشن.
  • طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة “حبتان فقط”.
  • خيار مقطع إلى دوائر “حبتان إثنان فقط”.
  • بصلة واحدة مقطعة إلى جوانح.
  • فلفل أخضر حبة واحدة مقطعة إلى مكعبات.
  • خبز محمص.

مكونات الصلصة

  • لبن زبادي “نصف كوب”.
  • ملح “نصف ملعقة صغيرة”.
  • فلفل أسود “ربع ملعقة صغيرة”.
  • زيت زيتون “ملعقة واحدة كبيرة”.
  • عصير الليمون “ملعقة واحدة كبيرة”.
  • سماق “ربع ملعقة صغيرة”.

طريقة تحضير سلطة الفتوش بالزبادي

  1. أولاً قومي بتقطيع الخضراوات الخس والطماطم والخيار والبصل والفلفل الأخضر وضعيهم في وعاء مناسب.
  2. ثم اخلطي الزبادي والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون مع بعضهم البعض.
  3. بعدها قومي بسكب الصلصة على السلطة، وقلبيها جيداً.
  4. ثم وزعي الخبز المحمص على وجه الصلصة، ثم قدميها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.