التخطي إلى المحتوى

تعتبر تلك الوجبة التي نقدمها لك اليوم من الوجبات الخفيفة التي تتناسب مع صحتك، وصحة أفراد أسرتك، كما أنها مميزة للضيوف أيضًا؛ لأنها وجبة جديدة ومميزة ستضيف لك انبهار من صديقاتك، وهي وجبة فطيرة الكفتة مع الخوخ، وجبة مميزة وسريعة التحضير، ولا تحتاج إلى عناء في تحضيرها، كما أنها تتمتع بمذاق ساحر ولذيذ.

المكونات الخاصة بإعداد فطيرة الكفتة مع الخوخ:

1- قومي بإحضار عجينة رول جاهزة.

2- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.

3- بصلة واحدة مفرومة.

4- خوخة مهروسة.

5- القليل من قشر البرتقال.

6- نصف ملعقة من الملح.

7- بهارات حسب الرغبة.

8- ملعقة من الكاري.

9- ملعقة من الكاتشب.

10- كوب من المياه.

11- نصف ملعقة من الهيل.

12- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

13- كزبرة خضراء مفرومة.

14- 2 مرقة دجاج.

15- ربع كوب من اللبن.

16- ملعقتين من الدقيق.

17- نصف كوب عصير ليمون للصوص.

18- فص ثوم مفروم.

طريقة إعداد فطيرة الكفتة مع الخوخ:

1- ضعي البصل مع الزيت الساخن حتى يتغير لونه، ثم ضعي فوقه اللحم، والبهارات وقلبي الخليط جيدًا.

2- قومي بإضافة الخوخ وقشر البرتقال إلى الخليط، ثم ضعي مكعبات المرقة والكاتشب مع التقليب.

3- ضعي معهم عصير البرتقال واتركي الخليط ينضج.

4- ضعي الخليط في طبق، وافردي عجينة الرول، وضعي بداخلها الحشوة.

5- اخبزي العجينة في الفرن لمدة تلت ساعة.

6- بعد النضج ضعي عليها صوص بمزج اللبن مع الثوم مع الملح مع الليمون

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.