التخطي إلى المحتوى

لصناعة الكيك طرق عديدة ومختلفة، وتحب كل ربة منزل أن تعد الكيك بنفسها في المنزل، بدلًا من شرائها جاهزة، ولذا اليوم سنقدم لك طريقة عمل كيك بالليمون، بطرق بسيطة، وستحصلين بها على كيك لذيذ وشهي، وخفيف وذات مذاق رائع بنكهة الليمون اللذيذة، يمكنك تقديمها إلى أفراد أسرتك، وأصدقائك مع تناول الشاي.

المقادير الخاصة بإعداد كيك الليمون:

1- إحضار قالب من الزبدة.

2- كوب من السكر.

3- ثلاث بيضات.

4- ملعقة من الفانيليا.

5- 2 كوب من الدقيق.

6- ملعقتان من البيكنج باودر.

7- ربع ملعقة من الملح.

8- قشر من الليمون.

9- نصف كوب من عصير الليمون.

طريقة إعداد كيك الليمون:

1- أولًا تخفق الزبدة مع السكر حتى نحصل على قوام كريمي.

2- نضيف إلى الخليط بيضة واحدة ثم التالية ثم الثالية، مع الخفق، ثم نضع الفانيليا

3- نقوم بوضع الدقيق مع البيكنج باودر ونتركهم جانبًا.

4- نقوم بإضافة عصير الليمون مع مزيج البيض ونخفقهم جيدًا.

5- نضيف إليهم خليط الدقيق تدريجيًا، ونقلب ببطء حتى تجانس المكونات.

6- نضيف إليهم قشر الليمون ونقلب.

7- نحضر قالب مدهون بالزبدة، ومرشوس بالدقيق، ونضع به الخليط.

8- نقوم بتسخين الفرن أولًا ثم قومي بوضع الصينية لكي ينضج الكيك لمدة ساعة إلا ربع أو ساعة إلا تلت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.