التخطي إلى المحتوى

تعتبر تلك الحلوى المقدمة اليوم من الحلوى المميزة والشهية في عالم الحلويات، يمكنك صنعها من أجل أطفالك، والتي ستروقهم كثيرًا، لاحتوائها على المكونات المحبوبة لديهم، ومنها الشكولاتة، فعمل قوالب من الشكولاتة اللذيذة مع الجوز والكاجو، بالتأكيد ستنال على رضا أطفالك، وجميع أفراد أسرتك.

المقادير الخاصة بعمل قوالب صغيرة بالشكولاتة مع الجوز والكاجو:

1- كوبان من جوز الهند.

2- كوبان نت الكاجو بدون ملح.

3- كوب من عين الجمل المقطع.

4- ربع ملعقة من الملح.

5- حبات من التمر منزوعة النوى.

6- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

7- نصف كوب من الكاكاو.

طريقة إعداد القوالب الصغيرة بالشكولاتة مع الجوز والكاجو:

1- أولًا قومي بوضع جوز الهند مع الكاجو مع الملح على النار في درجة حرارة متوسطة مع التقليب، وحتى يتغير اللون، ثم ضعي التمر والفانيليا واستمري بالتقليب.

2- أحضري قالب مدهون بالزبدة لوضع الخليط به.

3- ضعي جزء من الخليط السابق بها، واضغطي عليه بيدك.

4- قومي بعمل حشوة أخرى وذلك بوضع الكاكاو مع التمر مع جوز الهند مع الفانيليا واضربيهم جيدً في العجانة، وضعي الخليط على الصينية فوق الخلطة الأولى.

5- غطي باقي الصينية بالحشوة الأولى، وضعي الصينية في الثلاجة من ساعتان إلى ثلاثة ساعات حتى تتماسك.

6- اخرجي القالب وقطعيه حسب الرغبة وقدميه في أطباق التقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.