سنقدم لك اليوم طريقة أوروبية في إعداد السلطة، حيث نقدم لك اليوم طريقة عمل السلطة على الطريقة الروسية، وهو طبق يرغب به الجميع عند تناول الوجبات الجاهزة بالمطاعم، واليوم سوف نشرح لك طريقة إعداده في المنزل بطريقة سهلة، ولن تستغرق وقت طويل في إعدادها بالإضافة إلى أنها ستعجب أفراد أسترك، وضيوفك عند تقديمها مع الوجبة الرئيسية، ستضفي على سفرتك تميزًا لسلطة رائعة المذاق.
طريقة إعداد السلطة على الطريقة الروسية:
1- إحضار كيس مجمد من البازلاء مع الجزر.
2- 4 حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3- كوب من المايونيز.
4- نصف ملعقة من الملح.
5- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
6- حزمة من البقدونس مقطعة.
طريقة إعداد السلطة على الطريقة الروسية:
1- أولًا قومي بوضع مياه على النار، وأضيفي بها البازلاء مع الجزر، واتركيهم على النار لمدة عشر دقائق.
2- قومي بإضافة البطاطس إليهم، واتركيهم لينضجوا سويًا، ولكن ليس كثيرًا حتى تأخذ البطاطس شكلها المتميز.
3- قومي بتصفية الخضروات من المياه بعد أن نضجت واتركيها لتبرد.
4- قومي بعمل تتبيلة الملح مع الفلفل مع المايونيز.
5- قومي بخلط المكونات جيدًا مع الخضروات.
6- في طبق تقديم السلطة قدمي السلطة، وتقدم باردة.
التعليقات