إعداد الكيك المنزلي له مذاق الخاص من الأم، وإحساس بالمرح والسعادة، للأطفال، وكل أفراد الأسرة، ولذا سنقدم لك اليوم طريقة عمل كيك مميزة ومنعشة وهي كيك البرتقال اللذيذة، لتصنعيها في منزلك وبطريقة سهلة، وخطوات احترافية، لتقدميها لأفراد أسرتك، أو لتقديمها إلى ضيوفك في الصباح مع الشاي.
المقادير الخاصة بإعداد كيك البرتقال اللذيذة:
1- إحضار ملعقتان من البيكنج باودر.
2- ربع كوب من السكر.
3- ملعقة من الفانيليا.
4- ثلاث بيضات.
5- كوبان ونصف من الدقيق.
6- نصف كوب من الزيت أو الزبدة حسب الرغبة.
7- كوب من عصير البرتقال.
8- كوب من قشر البرتقال.
طريقة إعداد كيك البرتقال اللذيذة:
1- نقوم بوضع السكر مع الزبدة أو الزيت، مع البيض مع الفانيليا، مع عصير البرتقال، ونخلطهم جيدًا في الخلاط، ولمدة عشر دقائق.
2- نضيف البيكنج باودر إلى الدقيق برفق ونخلطهم.
3- نضيف البيكنج باودر والدقيق إلى المزيج المضروب بالخلاط، ونقلبهم سويًا بالمضرب اليدوي.
4- نضيف قشر البرتقال ونقلبهم جيدًا.
5- نصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وندخلهم في فرن ساخن، ولمدة تلت ساعة حتى تنضج.
6- نخرج صينية الكيك من الفرن، ونتركها لتبرد، ثم حضري أطباق التقديم، وقطعي الكيك للتقديم، مع عصير من البرتقال أو الشاي، وبالهناء والشفا.
التعليقات