نقدم لكم اليوم وصفة شهية لمقبلات يعشقها الكبار، والأطفال، ويمكن أن تقدميها إلى جانب أطباق الوجبات الأساسية، أو بجانب طبق البطاطس الشهي، والتي ستضيف إلى وجبتك طعم مميز وشهي، وذلك بمقادير بسيطة جدًا، وطريقة تحضير سهلة للغاية، ولا تحتاج إلى أدنى مجهود في إعدادها، لتحصلي على أشهى طبق ممكن أن تقدميه لعائلتك على السفرة، وتستمتعي معهم بمذاق طيب لا يقاوم، وسنشرح لك طريقة عملها بالخطوات وهي طريقة عمل حلقات من البصل المقرمشة اللذيذة.
المقادير الخاصة بإعداد حلقات من البصل المقرمشة:
1- إحضار حبة واحدة من البصل.
2- إحضار شرائح رفيعة من جبن الموتزاريلا.
3- إحضار بيضتان مخفوقتان مع الفلفل والملح أو التوابل المفضلة.
4- إحضار كوب من الدقيق مع ملعقة من النشا.
5- إحضار زيت على حسب الكمية للقلي.
طريقة إعداد حلقات البصل المقرمشة:
1- أولًا قومي بتقطيع البصل إلى حلقات مدورة، وبين كل شريحتين من البصل شريحة من جبن الموتزاريلا، وبعضها اغمريها بالدقيق مع النشا، ثم في البيض والبقسماط، وفي كل مرة كرري العملية على حسب الكمية التي تحتاجينها لأفراد أسرتك.
2- توضع حلقات البصل بالثلاجة ولمدة 10 دقائق أو حتى تجمد.
3- تقلى رقائق البصل مع الجبن في مقلاة بها زيتًا ساخنًا بدرجة الغليان، وتقدم ساخنة، وبالهناء والشفا.
التعليقات