التخطي إلى المحتوى

اليوم سوف نقدم لك طريقة عمل وجبة جديدة وغير تقليدية على سفرتك، لتنال على رضا أفراد أسرتك، وضيوفك، والتي تعتبر من الوجبات الجديدة المميزة، والابتكارية، وهي طريقة عمل السويسرول بالرومي المدخن، وسوف نوافيك بطريقة صنعها بطريقة احترافية، ودون أدنى مجهود، وستستغرق صنعها القليل من الوقت، لإعداد سفرة مميزة وصحية.

المقادير الخاصة بإعداد سويسرول بالرومي المدخن:

1- إحضار كوب من الدقيق.

2- إحضار ربع كوب من اللبن.

3- إحضار ربع كوب من الزيت.

4- إحضار أربع بيضات.

5- إحضار ملعقة من السكر وتكون ملعقة كبيرة.

6- إحضار ملعقة كبيرة من الخل.

7- إحضار ربع ملعقة من الملح.

8- إحضار ربع ملعقة من الفلفل الأسود.

9- إحضار الرومي المدخن.

10- ملعقة من بودرة البصل.

11- حزمة من البقدونس المفرومة.

طريقة إعداد عمل السويسرول بالرومي المدخن:

1- نقوم بوضع البيض مع السكر ونضربهم بالخلاط.

2- نضيف الملح والفلفل الأسود، والخل، ومعهم الزيت واللبن، ونخفق جيدًا.

3- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة، وندخله الفرن إلى ربع ساعة أو تلت ساعة، وحتى نحصل على اللون الذهبي، ثم نغطيه ونتركه ليبرد.

4- بعدها سيكون السويسرول جاهزًا، نضع فوقه شرائح الرومي المدخن، ونلفه على هيئة رول، ونضغط عليه جيدًا، ونضعهم في الثلاجة لمدة ستون دقيقة، ثم نقطعه، وتقدم باردة، أو ممكن تسخينها في مقلاة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.