كل أفراد العائلة تحب الحلويات، وتحب أن يتم صنع كل يوم حلوى مميزة، لتثير السعادة في نفوس العائلة، ولذا اليوم سوف نقدم لك طريقة عمل إحدى الحلويات على الطريقة الغربية، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، والكثير من المذاق الطيب اللذيذ، بالإضافة إلى تحضيرها بمكونات سهلة للغاية، ومتاحة ومتوفرة، وستنال بالتأكيد على رضا جميع أسرتك، وضيوفك، لمذاق طيب وشهي.
المقادير الخاصة بإعداد كيك بالتفاح:
1- إحضار ثلاث أكواب من الدقيق.
2- 2 كوب من السكر.
3- ملعقة كبيرة من الصودا.
4- نصف ملعقة من الملح.
5- ثلاث بيضات.
6- كوب من الزيت النباتي.
7- ملعقتان من الفانيليا.
8- ثلاث أكواب من التفاح المقطع والمقشر.
9- نصف كوب من عصير التفاح.
10- نصف كوب من الجوز المفروم.
11- كوب من السكر البني.
12- ربع كوب من الزبدة.
13- كوب من الكريمة السائلة.
طريقة إعداد كيك التفاح:
1- قومي أولًا لخلط السكر مع الدقيق مع الصودا مع الملح، وذلك في إناء عميق، واخلطيهم جيدًا ثم اتركيهم.
2- قومي بخفق البيض، مع الزيت، مع عصير التفاح، مع الفانيليا، ثم قومي بإضافة التفاح المقطع والجوز.
3- قومي بوضع المكونات السابقة معًا واخلطيهم جيدًا.
4- قومي بدهن صينية بالقليل من الزبدة، وضعي فوقها الخليط، واتركيه بفرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة عالية، واتركيه ينضج من تلت ساعة إلى ساعة إلا ربع.
5- قومي بخلط السكر البني مع الزبدة والكريمة على النار، ثم ضعي المزيج على الكيك بعد خروجه من الفرن، وبعد أن يبرد.
التعليقات