التخطي إلى المحتوى

خبز الثوم من أشهر المقبلات التي من الممكن أن تقدم مع العديد من الأصناف والأطباق المختلفة مثل “أي نوع من أنواع المعكرونة، أو الكفتة، أو الدجاج المشوي أو المقلي أو البانيه” وغيره العديد من الأطباق الشهّية، ويقدم في العزومات لأنه يعتبر من الأصباق الرائعة لدى الأهل والأقارب، ويقدم في أغلب الوقت مع الثومية أو سلطة الطحينة، ومطعم بيتزا هت يشهر بخبز الثوم، فهو طبق يقدم مع كل الأصناف في هذا المطعم، لأن إعداده سهل ومذاقة جميل ومميز، وهنا سنقدم لكم طريقة عمل خبز الثوم مثل الذي يقدمونه في بيتزا هت.

طريقة عمل خبز الثوم اللذيذ:

المكونات المطلوبة للعمل

  • خبز كايزر أو فرنساوي أو فينو أو أي أجزاء متبقية من خبز الساندوتشات.
  • ثوم مفروم ناعم.
  • زبدة “خمسة ملاعق كبيرة “أي نوع، والأفضل الزبدة الغير مملحة مثل لورباك”.
  • زعتر “نصف ملعقة صغيرة”.
  • جبنة موتزاريلا وكمية قليلة من الجبنة الرومي المبشورة “والكمية حسب الرغبة”.

طريقة التحضير

  1. قومي بإذابة الزبدة على النار حتى تصبح سائلة “وتجنبي أن تتركيها على النار لمدة طويلة حتى لا تحترق”
  2. ثم إقسمي الخبز إلى شرائح ورصيه في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
  3. ثم ضيفي الثوم المفرم ناعم والزعتر والجبنة ووزعيه على جميع أجزاء الخبز.
  4. إدخلي الصينية إلى الفرن ساخن على الرف المتوسط وعلى درجة حرارة 180 مئوية.
  5. اتركيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي وذلك لمدة “خمس دقائق” حتى لا تحترق، ثم اخرجيها من الفرن، ثم قدميه مع الثومية أو الطحينة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.