التخطي إلى المحتوى

تعد اللازانيا من أشهر وألذ الأكلات الإيطالية والتي اشتهرت في جميع البلدان العربية والأجنبية، فهي أكلة لذيذة جداً ومحبوبة لدى الكثير من الأشخاص، كباراً كانوا أم صغار،  وطبق اللازانيا مليئ بالفيتامينات والفوائد المهمة لجسم الإنسان فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، فهنا سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل اللازانيا باللحمة المفرومة والبشاميل اللذيذ والشهي.

طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة:

المكونات المطلوبة لعمل طبق اللازانيا بالبشاميل اللذيذ

  • بصل مفروم “حبة واحدة فقط”.
  • ملح، فلفل أسود “الكمية حسب الرغبة”.
  • لحمة مفرومة ناعم “كيلو واحد ونصف”.
  • جبنة مبشورة.
  • صلصة البشاميل “كوبان فقط”.
  • كيس واحد من اللازانيا.

طريقة تحضير اللازانيا بالبشاميل

  1. قومي أولاً بسلق اللازانيا، ثم ضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود، وحركيه جيداً حتى تجف ويصبح لونه بني فاتح.
  2. ثم احضري صينية مخصصة للفرن، ثم وزعي فيها القليل من البشاميل في قاع الصينية.
  3. ثم قومي بتوزيع شرائح اللازانيا فوق البشاميل  ثم الجبنة  المبشورة فوقها وبعدها اللحمة المفرومة ومن ثم صلصة الطماطم.
  4. بعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، ولمدة 15 دقيقة، ثم اخرجيها وضيفي إليها برش الجبنة وادخليها مرة أخرى لكي يتحمر وجهها.
  5. قومي بإخراجها من الفرن واتركيها لترتاح لمدة عشرة دقائق، ثم قدميها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.