التخطي إلى المحتوى

نقدم لك اليوم وصفة تساعدك على فتح الشهية أثناء الأكل، بالإضافة إلى أنها سريعة التحضير، ومكونات بسيطة جدًا، وستحصلين على كور لذيذة من جبنة الموتزاريلا الشهية التي يحبها الجميع، والتي بالتأكيد ستنال على رضا أسرتك، وخاصة الأطفال لأنهم يعشقون تلك الجبنة، واليوم سوف تقدميها لهم بطريقة جديدة، وبطعم شهي وطيب.

المقادير الخاصة بإعداد كور الموتزاريلا الشهية:

1- أحضار جبنة موزتزاريلا مقطعة على شكل شرائح.

2- تكون الجبنة بدرجة حرارة الغرفة.

3- نصف كوب من الدقيق.

4- نصف ملعقة من الفلفل ونصف ملعقة من الملح.

5- عدد واحد بيضة مخفوقة.

6- نصف كوب من فتافيت الخبز.

7- بهارات حسب الرغبة.

8- زيت زيتون.

9- صوص حسب الرغبة.

طريقة إعداد كور الموتزاريلا الشهية:

1- قومي بتقطيع الجبنة إلى قطع صغيرة.

2- قومي بوضع الدقيق مع الملح مع الفلفل.

3- ضعي البيضة مع فتافيت الخبز، وضعي على الجبن الدقيق مع الملح والفلفل ثم اغمسيه في البيض والخبز.

4- ضعي الكرات في صينية للخبز، واتركيها قليلًا قبل دخولها إلى الفرن، ثم ادخليها لتستوي من ربع إلى نصف ساعة.

5- أخرجيهم من الفرن، وحضري مقلاة بها زيت ساخن، وضعي بها الكرات برفق، وقومي بقليهم على النار ولمدة ثلاثون ثانية، أو حتى الاحمرار، ثم أخرجيهم من الزيت واتركيهم للتصفية جيدًا.

6- تقدم ساخنة في أطباق التقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.