طريقة سهلة لعمل كرات السميد المقلية الشهية

إن الحلويات من أشهى المأكولات التي يفضلها الكثير من الناس، وخاصة إذا كانت لذيذة جداً ومصنوعة بشكل جيد، فهي تحسن من مزاج الشخص المتعكر، والأطفال أيضاً يفضلون المأكولات ذات الماق الحلو، لهذا سوف نقوم بتقديم طريقة رائعة جداً لعمل أطيب الحلويات الخفيفة واللذيذة، والتي بالطبع سوف تعجبك وتعجب أطفالك وعائلتك، لهذا تابعي مقادير وخطوات الوصفة وطبقيها.

كرات السميد

المكونات

• 1/3 كوب من الزبدة المذوبة الغير مملحة.
• بيضتين.
• ملعقتان من الفانيليا.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• كوب ونصف من السميد.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• كوب إلا ربع من دقيق الذرة.
• ملعقتان من البيكينج باودر.
• 1/4 كوب من اللوز المطحون.
• بشر ليمونة متوسطة الحجم.
• كوبان من الزيت.
• كوبان من قطر السكر.

طريقة التحضير

1. اخلطي كلاً من الزبدة والبيض والحليب والفانيليا جيداً في وعاء.
2. ومن ثم في وعاء اخر، قومي بخلط كلاً من السميد الدقيق ودقيق الذرة والبيكينج باودر واللوز وبرش الليمون معاً، ومن ثم أضيفيه إلى الخليط السابق حتى يتجانسوا تماماً، ومن ثم غطي العجينة جداً وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف.
3. شكلي العجينة على شكل كرات ومن ثم ضعيها في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
4. ومن ثم قومي بوضعها في قطر السكر البارد، وضعيها بعدها في طبق التقديم.