التخطي إلى المحتوى

تحب كل ربة منزل أن تبتكر في الوجبات، وتعد لأفراد أسرتها وجبات شهية ولذيذة، وغير تقليدية، واليوم سوف نقدم لك طبق مميز على سفرتك، ولذيذ، وهو من المعجنات التي يعشقها الكبار والصغار، حيث نقدم لك اليوم طريقة عمل أصابع الجبنة الشهية، وهي وجبة مميزة وجديدة، ستنال على إعجاب أفراد أسرتك بالتأكيد.

المقادير الخاصة بإعداد أصابع الجبنة الشهية:

1- أحضري كيلو من العجينة الخاصة بالمعجنات.

2- كوب ونصف لبنة تركية.

3- كوب ونصف من الجبنة الكريمي.

4- بيضة واحدة.

5- ملعقتان كبيرتان من السمسم.

طريقة إعداد أصابع الجبنة الشهية:

1- أولًا قومي بفرد العجينة وذلك باستخدامك المرق، واحرصي على تقطيع العجينة بشكل طولي.

2- قومي بلف العجينة على القمع.

3- بعد إعداد أقماع من العجينة كثيرة حسب العدد الذي ترغبيه، ضعيهم في صينية مدهونة بالزيت، وقومي بدهن الأقماع بالبيض، ورشي عليها السمسم.

4- قومي بخبز العجين في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحتى يحمر لون العجين من الأعلى ومن الأسفل.

5- قومي بخلط جميع أنواع الجبن مع بعضها، حتى تصبح قوامها كريمي، وذلك لوضع الحشوة.

6- قومي بحشو كل قمع من الأقماع التي قومتي بإعدادها بالعجينة، بعد خروجها من الفرن وعن طريق استخدام قمع الحشو.

7- حضري أطباق التقديم وقطعي بعض الخضروات، وضعي بها عجائن الجبن.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.