التخطي إلى المحتوى

كثيرًا ما نغرب في تحضير الوجبات المدرسية لأبنائنا والتي لا تخلو من العيش الفينو، ولذا سوف نطرح لك اليوم طريقة عمل العيش الفينو في المنزل، وذلك بأقل التكاليف، لتحصلي على عيش صحي ولذيذ، لعمل الساندويتشات الصباحية لأطفالك، وحتى يحصلون على فطار مميز مع الفينو البيتي دون الحاجة إلى الشراء من الخارج، كما أنه سينال على رضا أسرتك.

المكونات الخاصة بإعداد العيش الفينو في المنزل:

1- أحضري نصف كيلو من الدقيق.

2- أحضري كوب من السكر.

3- أحضري ملعقتان من الخميرة الفورية.

4- أحضري ربع كوب من الزيت.

5- أحضري كوب من الماء الدافئ لاستخدامه للعجن.

طريقة إعداد العيش الفينو في المنزل:

1- قومي بإحضار إناء وضعي به كوب من الدقيق.

2- أضيفي إليه الخميرة مع السكر، والمياه الدافئة.

3- اتركي المزيج لمدة من عشر دقائق إلى ربع ساعة وحتى تختمر العجينة.

4- بعد أن تختمر العجينة قومي بوضع باقي المكونات، واعجنيهم جيدًا، حتى تحصلين على عجينة لا تلتصق في اليد.

5- قومي بتشكيل العجينة مثلما ترغبين، ثم ضعيها في صاج تم دهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم أدخليه الفرن لمدة ساعة على الأقل.

6- قومي بتحمية الفرن حتى يتم سواء الخبز من الأعلى ومن الأسفل جيدًا، وبذلك تحصلين على خبز فينو منزلي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.