يعد معجون الجبنة الشيدر من الأنواع المفضلة التي يحبها الجميع، الكبار والأطفال، حيث تحتوي على نكهة ورائحة لذيذة، والتي يمكن أن توضع على قطع الدجاج أو اللحمة، أو مع المكرونة، والتي هي غنية بالسعرات الحرارية، وتعد من أشهى النكهات مع الوجبات الرئيسية، ولذا اليوم سوف نشرح لك طريقة عمله لتعديه في المنزل بطريقة بسيطة، ولن تستغرق سوى دقائق معدودة لإعدادها، وبمكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة على الإطلاق.
المقادير الخاصة بإعداد معجون الجبن الشيدر في المنزل:
1- أحضري كوب ونصف من اللبن الدافئ قليلًا.
2- أحضري كوب واحد من الجبنة الشيدر، والمبشورة.
3- أحضري ثلاث معالق من الزبدة.
4- أحضري ربع ملعقة من الملح.
5- أحضري ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
6- ثلاث معالق من الدقيق.
طريقة إعداد معجون الجبنة الشيدر في المنزل:
1- قومي بوضع كلًا من اللبن مع الجبنة الشيدر مع الزبدة مع الدقيق، وأضيفي إليهم الملح والفلفل الأسود في إناء، وضعيهم على النار، وأشعلي النار الهادئة عليهم.
2- قلبي المزيج جيدًا حتى تتم إذابة الجبنة الشيدر جيدًا.
3- اتركي المزيج على النار لمدة دقيقتان، وذلك على شعلة من النار متوسطة.
4- قومي برفع الخليط من على النار.
5- اتركيه ليبرد قليلًا، وبعدها يصبح المعجون جاهزًا لتقدميه مع الوجبات المفضلة لك.
التعليقات