التخطي إلى المحتوى

الكيكة من أكثر أنواع الحلويات شهرة، فهي سريعة وسهلة التحضير، وتقدم في المناسبات وأعياد الميلاد أو في العزائم، ومن الممكن أن تصنع بنكهات وأشكال متنوعة ومختلفة وتزيّن على حسب الرغبة وبالشكل المرغوب، فبعض ربات المنزل يصعب عليهنّ صنع الكيكة في المنزل ويذهبن إلى محلات المخصصة لبيع الحلويات لشراء الكيكة، ولكن بدلاً من شرائها بأسعار غالية ممكن صنعها في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة مال ولا وقت، وهنا سنقدم لكِ المكونات المطلوبة لعمل  الكيكة بالزبادي وطريقة تحضيرها.

طريقة سهلة لعمل كيكة الزبادي في المنزل:

المكونات المطلوبة للعمل

  • دقيق “كوب واحد ونصف”.
  • سكر “كوب واحد”.
  • بيكنج باودر “ملعقتان صغيرتان”.
  • زبادي “ثلاثة أرباع كوب”.
  • القليل من بشر البرتقال أو الليمون.
  • زيت “نصف كوب”.
  • بيضتان.
  • رشة قليلة من الملح.
  • فانيلا “ملعقة صغير”.

طريقة التحضير

  1. أولاً قومي بتحضير إناء مناسب وعميق وضعي فيه السكر وبشر الليمون أو البرتقال وقلبيهم جيداً، حتى يتبلل السكر.
  2. ثم ضيفي البيض واخفيقه بالمضرب الكهربائي، ثم ضيفي الزيت والبيكنج باودر والدقيق والزبادي وحركيهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  3. ثم ضعي خليط في صينة أو في قالب الكيكة المخصص لها، وادخليها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها لمدة من 20_30 دقيقة، وحتى يتحمر وجهها ويصبح لونها ذهبي، ثم قدميها مع كوب من العصير أو الشاي الساخن.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *