موقع خبر اليوم

طريقة عمل البسكويت بالكاكاو في المنزل

طريقة عمل البسكويت بالكاكاو في المنزل، البسكويت من أكثر الحلويات التي اشتهرت بشكل كبير جداً في جميع الدول العربية، والعديد من الناس يحبونها كباراً كانوا أم صغاراً، ويذهبن لشرائها من المحلات، فمن الممكن صناعة البسكويت في المنزل  وبوقت قصير جداً من دون مجهود ولا تكلفة، وذلك بدلاً من شرائها من الخارج، ويصنع البسكويت بنكهات عديدة وبأشكال مختلفة مثل البسكويت السادة أو البسكويت باللبن أو بالكاكاو أو بالشوكولاتة وغير ذلك، فهنا سنقدم لكِ طريقة عمل البسكويت بالكاكاو في المنزل ويشكل سهل وسريع.

طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة في المنزل

المكونات المطلوبة لعمل البسكويت بالشوكولاتة

طريقة تحضير البسكويت بالشوكولاتة

  1. أولاً قومي بإحضار وعاء عميق واخلطي فيه السكر مع الزبدة جيداً، ثم ضيفي إليهم صفار البيض.
  2. بعد ذلك ضيفي الدقيق والكاكاو، وقومي بالعجن جيداً بيدك حتى تصبع عجينة متماسكة.
  3. لفي العجينة إلى أربعة أصابع بقطر “ثلاثة سم”، وضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
  4. بعد ذلك ادهني الأصابع بالبيض ورشيها بالسكر، ثم شكليها بالماكينة المخصصة لتشكيل البسكويت.
  5. ثم ضعي ورقة الزبدة في صينية وضعي فوقها البسكويت.
  6. اخدخلي الصينية فيي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرة دقائق، ثم اخرجيه من الفرن وقدمي البسكويت بارداً.