قامت دراسة أمريكية بالتحذير من تناول الوجبات في المطاعم، وبالأخص الأطفال؛ حيث أن أغلبية تلك الوجبات التي تقدم لهم تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي تفوق الحد الذي ينصح بتناوله خبراء التغذية، ولذلك فإن تلك الأطعمة ضارة جدًا عليهم، لأنها تحتوي على نسبة مشبعة من الدهون، والسكريات، التي تعمل على تزايد السمنة لدى الأطفال بشكل كبير، والتي تعمل على الإضرار بصحتهم جيدًا.
كما أن الدراسة التي أجريت من قبل المنظمة الأمريكية “راند” والتي تفيد بأن تناول ساندويتش من الهامبرغر الذي يتناوله الأطفال به نسبة 464 والتي تعد نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية، والتي أعلنت تلك المنظمة أن عن مدى خطورتها، وأشارت إلى أنه يجب إتباع نظام غذائي لا يتجاوز الحد المسموح من العليمات الخاصة بالغذاء، حيث يجب ألا يتعدى ساندويتش الهامبرغر على 300 من السعرات الحرارية، كذلك البطاطس المقلية يجب أن لا تزيد عن 100 سعر حراري، وباقي السلطات والحلوى لا يجب أن تتعدى 150 سعر حراري.
كما أكدت النتائج التي أجرتها الدراسة أن تلك النسب لم تحترمها المطاعم، والتي أثبتت الدراسة أن نسبة كبيرة من الأطفال والمراهقين تصل إلى 40% يأكلون من المطاعم ويحبون تناول الوجبات السريعة، الأمر الذي يعد خطيرًا جدًا من تقديم الكم الهائل للسعرات الحرارية في الوجبات المقدمة إليهم.
التعليقات