التخطي إلى المحتوى

يعتبر السويسرول من الحلويات المحبوبة لدى الكبار ولدى الصغار، كما أنها تحتوي على مكونات بسيطة جدًا، وهي في متناول كل بيت، كما أنها سهلة الإعداد ولن تستغرق الكثير من الوقت في إعدادها، لتقدمي إلى أسرتك كيكة السويسرول اللذيذة التي بالتأكيد ستنال على إعجابهم، كما أنها لها مذاق شهي وطيب.

المقادير الخاصة بإعداد السويسرول بالمربى في المنزل:

1- أحضري كوب من الدقيق.

2- أحضري ربع ملعقة من البيكنج باودر.

3- ربع ملعقة من الملح.

4- نصف كوب من اللبن.

5- ملعقة من الخل.

6- ملعقة من الفانيليا.

7- نصف كوب من الزبدة.

8- كوب من السكر البودرة.

9- بيضة.

طريقة تحضير السويسرول بالمربى في المنزل:

1- أولًا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.

2- قومي بفرد السويسرول على ورق من الفويل.

3- قومي بإحضار وعاء وضعي به الدقيق مع الملح.

4- قومي بخلط السكر مع الزبدة جيدًا للحصول على قوام كريمي.

5- ضيفي إليهم البيكنج باودر مع الخل وقلبي جيدًا.

6- أضيفي البيضة والفانيليا والدقيق مع الملح واستمري في التقليب ثم ضيفي إليهم اللبن، واخلطيهم جيدًا.

7- ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.

8- أخرجيها بعد أن تبرد ولفيها بالضغط على ورق من الزبدة، حتى يتكون شكل السويسرول.

اتركيها لمدة ربع ساعة ثم انزعي ورق الزبدة، وقطعيها في أطباق التزيين.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *