تعد السلطة من أكثر المقبلات المحبوبة لدى الأشخاص على السفرة، فلا غنى عنها مع الوجبات، وتعد لازمة وضرورية لحصول الجسم على الفيتامينات اللازمة، والتي يجب أن يتناولها الأشخاص بشكل يومي، حتى يمد الكثير بالكثير من الفيتامينات والكالسيوم الذي يمنح الجسم الصحة والحيوية، ولذا اليوم سوف نقدم لك وصفة جديدة لعمل السلطة على الطريقة اليونانية، حيث تعد تلك السلطة من أكثر الأطباق المشهورة في اليونان، وتعد طبق السلطة اليونانية من السلطات المنعشة لتكوينها من الخضروات الشهية الطازجة واللذيذة.
المقادير الخاصة بإعداد السلطة اليونانية اللذيذة:
1- أحضري أربع حبات خيار.
2- أحضري أربع حبات طماطم.
3- أحضري فلفل ملون.
4- حزمة من النعناع الأخضر المفروم.
5- بصلة صغيرة.
6- ملعقة من عصير الليمون.
7- جبنة فيتا.
8- ملعقتان من زيت الزيتون.
9- كمية معتدلة من الزيتون الأسود.
طريقة إعداد السلطة اليونانية:
1- قومي بتقطيع الطماطم إلى شرائح، وافرديها في الطبق الخاص بالتقديم.
2- قطعي الخيار إلى شرائح وضعيه فوق الطماطم، ثم الفلفل عليه إلى شرائح أيضًا.
3- قطعي البصل عليهم إلى حلقات كبيرة، وانثري النعناع المفروم عليهم.
4- ضعي الزيتون فوقهم، ثم أضيفي مكعبات الجبن الفيتا عليهم، وذلك على الوجه.
5- في النهاية قومي بإضافة عصير الليمون على الوجه مع الزيت والملح.
التعليقات