تعد السلطة من أهم الأطباق الأساسية على السفرة، ومن ألذ الأطباق مع الأكلات، والمحبوبة لدى الجميع، ولا غنى عن وجودها على السفرة، ولذا اليوم سوف نقدم لك طريقة جديدة ومبتكرة في إعداد السلطة، وهي طريقة عمل السلطة على الطريقة الإسبانية، لتحصلي على طبق من السلطة لذيذ وشهي، كما أنه غني بالمقادير اللذيذة والصحية على صحتك وعلى صحة أفراد أسرتك، والتي بالتأكيد سيحبونها كثيرًا على سفرتك، وأيضًا ستنال على إعجاب ضيوفك عند العزائم.
المقادير الخاصة بإعداد سلطة مميزة على الطريقة الإسبانية:
1- أحضري كوبان من الحس المقطع.
2- أحضري كوب واحد من السبانخ المقطعة.
3- احضري كوبان من الجرجير المقطع.
4- أحضري حبتان من الطماطم.
5- أحضري حبة واحدة من البصل المقطعة إلى شرائح رفيعة.
6- أحضري ربع كوب من الزيتون الأخضر المقطع إلى شرائح.
7- أحضري ملعقة من عصير الليمون لتتبيل السلطة.
8- أحضري ثلاث معالق كبيرة من زيت الزيتون.
9- أحضري ربع ملعقة من الملح.
10- أحضري ربع ملعقة من الفلفل.
طريقة إعداد سلطة مميزة على الطريقة الإسبانية:
1- قومي بوضع كل الخضار المقطع بالترتيب في أطباق التقديم.
2- قومي بعمل التتبيله في إناء، وذلك بخلط عصير الليمون، مع زيت الزيتون، مع الملح والفلفل.
3- وزعي تلك التتبيله على وجه السلطة في أطباق التقديم، وبألف هنا.
التعليقات