التخطي إلى المحتوى

1- يعد الخبز الفرنسي بالأعشاب من أنواع الخبز المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولذا اليوم سف نقدم لك طريقة عمله في المنزل بطريقة احترافية، حتى تحصل على خبز ذات مذاق رائع وشهي، وذلك بخطوات بسيطة نذكرها لك اليوم، إمكانيات قليلة في إعداده، لتحصلي على خبز في الفطور لذيذ وشهي وسيحبونه كل أفراد العائلة.

المقادير الخاصة بإعداد خبز فرنسي بالأعشاب في المنزل:

1- كوب وربع من المياه الفاترة.

2- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

3- ثلاث أكواب من الدقيق.

4- ملعقتان من اللبن البودرة.

5- ملعقتان كبيرتان من الأعشاب المجففة.

6- ملعقة من الملح صغيرة.

7- ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.

طريقة إعداد الخبز الفرنسي بالأعشاب في المنزل:

1- قومي بخلط الدقيق مع المياه الفاترة مع الملح مع اللبن، وأضيفي إليهم الخميرة والزيت.

2- ضعي عليهم الأعشاب واخطليهم جيدًا باليد، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

3- من الممكن أن تضعي الخليط بالعجانة حتى يتم عجنه بصورة أكثر جيدًا.

4- قومي بوضع العجينة في إناء ثم اعملي على تغطيتها بورق من البلاستيك، واتركي العجينة حتى تختمر ولمدة ساعة.

5- قومي بتقسيم العجينة إلى 4 أقسام، واعملي على تشكيلها لمستطيل.

6- اتركيها في صينية لمدة نصف ساعة.

7- ادخليها الفرن على درجة متوسطة، لمدة ساعة إلا ربع، حتى يصبح لونها ذهبي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.