التخطي إلى المحتوى

اليوم سوف نقدم لك نوع من الحلويات المحبوب لدى الكبار والصغار وهو الكيك، ولكن سنقدمه لك اليوم بطريقة جديدة، لتحصلي على كيك لذيذ، وذات مذاق سحري دون أن تضعي معه الدقيق، وهو طريقة عمل كيك الشكولاتة من غير دقيق، والتي بالتأكيد ستنال على رضا أطفالك ورضى أفراد أسرتك جميعهم.

المقادير الخاصة بإعداد كيك بالشكولاتة من غير دقيق:

1- كوب من رقائق الشكولاتة.

2- كوب من السكر.

3- ربع ملعقة من الملح.

4- ملعقتان من القهوة.

5- ملعقة من الفانيليا.

6- ثلاث بيضات.

7- نصف كوب من الكاكاو.

8- نصف كوب من الكريمة.

طريقة إعداد كيك بالشكولاتة من غير دقيق:

1- أولًا اعملي على تسخين الفرن، وجهزي قالب وادهنيه بالزبدة.

2- قومي بإذابة رقائق الشكولاتة، في الزبدة على النار، عن طريق عمل حمام مائي للشكولاتة، حتى تحصلين على قوام ناعم، ثم اعملي على نقل الخليط إلى إناء عميق.

3- قومي بإضافة مزيج الشكولاتة مع الزبدة مع السكر مع الملح مع الكاكاو مع القهوة، وضعي معهم الفانيليا، وقلبيهم جيدًا.

4- قومي بوضع البيض مع الخليط واخلطيه جيدًا حتى تحصلين على قوام متماسك

5- صبي الخليط في القالب المعد مسبقًا.

6- ضعي القالب في الفرن لينضج الخليط لمدة نصف ساعة.

7- اخرجي القالب من الفرن ثم ضعيه للتقديم، ويمكنك وضع الكريمة مع بعض من الشكولاتة على النار قليلًا وتغلفي بها الكيك من الخارج.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.