التخطي إلى المحتوى

نقدم لك وصفة لذيذة من الحلويات التي تشكل لنا ذكريات الماضي الجميلة، حيث أن الأمهات يصنعوها منذ القدم في المنزل، برائحتها الشهية، ومذاقها اللذيذ، وهلي حلوى البسكويت بجوز الهند، والتي لا تحتاج إلى الكثير من المقادير في إعدادها، كما أنها حلوى مميزة لتصنعيها في منزلك، ستنال على إعجاب أفراد أسرتك وعلى إعجاب ضيوفك أيضًا.

المقادير الخاصة بإعداد حلوى بسكويت جوز الهند:

1- أحضري كوب من الزبدة.

2- حبتان من البيض.

3- بياض بيضة.

4- نصف كوب سميد.

5- كوب جوز هند.

6- أربعة معالق من السكر.

7- أربعة معالق من الزيت.

8- ربع ملعقة من الفانيليا.

9- ثلاثة أكواب من الدقيق.

10- فستق أو بندق للزينة.

11- صفار من البيض لدهن وجه البسكويت.

طريقة إعداد حلوى بسكويت جوز الهند:

1- قومي بخلط البيض مع السميد مع جوز الهند، وأضيفي إليهم السكر، والبيكنج باودر، ومعهم الفانيليا.

2- أضيفي إليهم الزيت والدقيق واعجنيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة لينة، شكلي العجينة على حسب رغبتك.

3- ادهني صينية بالزبدة، وأضيفي إليها البسكويت، وادهني الوجه بصفار البيض، ثم ضعي حبة من الفستق أو حبة من أي نوع من المكسرات للتزيين.

4- ادخلي الصينية حتى تنضج في الفرن، وحتى يستوي جيدًا من الداخل، ويكون بلون ذهبي من الخارج.

5- قدميه في أطباق التقديم مع الشاي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.