التخطي إلى المحتوى

صنع الحلويات في منزلك هو أمر يزيد من ثقة عائلتك في تناول ما يحبونه في المنزل، دون شراء الحلويات الباهظة الثمن من الخارج، واليوم نقدم لك طريقة عمل حلوى “تارت الفروالة” لتعديها في منزلك بخطوات بسيطة سهلة، وستحصلين على تارت لذيذ، لتقدميها إلى أفراد عائلتك، وضيوفك.

المقادير الخاصة بإعداد عمل تارت الفراولة:

1- أحضري نصف كوب من الدقيق.

2- ملعقتان من السكر البودرة.

3- صفار بيضة واحدة.

4- ربع كوب من المياه الباردة للعجن.

5- كوب من الزبدة مقطع إلى مكعبات.

6- دقيق للعجن والرش على العجينة.

طريقة إعداد تارت الفراولة في المنزل:

1- قومي بوضع الدقيق مع السكر مع الزبدة واخلطيهم جيدًا.

2- استمري في الخلط حتى تحصلين على عجينة متماسكة.

3- اتركيها لمدة ستون دقيقة حتى ترتاح، أو ضعيها في الثلاجة.

4- أخرجيها من الثلاجة، ورشي عليها الدقيق، وافرديها جيدًا حتى الحصول على عجينة سميكة قليلًا.

5- أحضري قالب التارت، ورشي به بعض من الدقيق، ثم ضعي به التارت العجين، وقطعي الزيادة بالسكين، واسكبيه بالشوكة، حتى لا ترتفع العجين نت المنتصف.

6- ضعي قالب التارت في الفرن لمدة عشر دقائق.

7- أخرجي التارت من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا.

8- ضعي عليه كريمة الفراولة، وقطع من الفراولة للتزيين، ثم قدميها مقطعة في أطباق الحلويات.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.