طريقة عمل كيكة بالشكولاتة واللوز لحلوى شتوية لذيذة

يعد الكيك من أشهى الحلويات التي يعشقها الجميع، الكبار والصغار، ولذا اليوم نقدم لك كيكة شتوية لتعديها لأطفالك، وأفراد عائتلك، وتحظين بوقت من السعادة بتناولها معهم، كما أنها لذيذة وشهية، وبمكونات بسيطة في إعدادها، وستحصلين على كيكة بالشكولاتة مع اللوز التي ستنال على رضا أسرتك.

المقادير الخاصة بإعداد كيكة بالشكولاتة واللوز:

• كوبان من الدقيق.
• كوب من الكاكو.
• ملعقتان بيكنج باودر.
• كوب من البيكنج الصودا.
• نصف قالب من الزبدة.
• ربع ملعقة من الملح.
• كوب ونصف من السكر.
• 4 بيضات.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من اللوز.
• كوب ونصف من الزبادي.
• كوب من الشكولاتة السائحة.
• كوب من الشكولاتة المفرومة.
• كوب من الكريمة السائلة.
• ربع كوب من اللوز.

طريقة إعداد كيكة الشكولاتة باللوز:

• قومي بتسخين الفرن أولًا، وأعدي قالب الكيك بدهنه زبده، وبعض من الدقيق.
• قومي بخلط الكاكاو مع الدقيق مع البيكنج باودر والصودا، والملح.
• قومي بخفق الزبدة مع السكر، حتى تصبح قوام كريمي.
• ضيفي إليهم البيض واحدة ورا الأخرى، ثم الفانيليا،، واخفقيهم جيدًا.
• أضيفي أليهم مزيج الدقيق، ثم أضيفي الزبادي، واستمري في الخفق حتى التجانس.
• ضيفي إليهم الشكولاتة.
• صبي الخليط في القالب، ويدخل الفرن حتى النضج.
• سخني الكريمة مع الشكولاتة المفرومة، وصبيها فوق الكيك بعد أن يبرد.