يحتاج الجسم إلى الدهون حتى يبقى على قيد الحياة، ولذا يجب على الإنسان أن يتناول أطعمة بها قدر من الدهون الصحية، ويلجأ الكثير إلى تناول منتجات الألبان من أجل الرشاقة، والحفاظ على الصحة للقلب، والوزن، ولكن أكدت الدراسات الحديثة على أن هذا الإجراء، والاعتقاد السائد خطأ للغاية، حيث أثبتت أن تلك المنتجات ضارة على الصحة.
خطورة الألبان كاملة الدسم
وقد قام الباحثون بإجراء تجارب على أشخاص يتناولون منتجات الألبان الخالية الدسم، مع أشخاص يتناولون منتجات الألبان التي بها الدسم، ووجد أنهم أكثر صحة عمن يتناولون المنتجات المنزوعة الدسم، حيث وجدوا أنهم أشخاص أقل عرضة للإصابة بمرض السكر عن غيرهم، بالإضافة إلى أنه عكس المتوقع، فقد أجريت دراسة تؤكد على أن من يتناولون منتجات الألبان منزوعة الدسم هم أكثر عرضه للسمنة، حيث أن المنتجات الكاملة الدسم تمنح الأشخاص الإحساس بالشبع، وبالتالي تساعدهم على التقليل من تناول الوجبات الدسمة.
كما أشارت التقارير الصحية على أن منتجات الألبات الخالية من الدسم بها نسبة عالية من السكر، وهو يعد من العوامل الخطرة للإصابة بمرض السكر، وأكثر عرضة للإصابة بمرض القلب، وحتى أيضًا السرطان، كما أكدت على أن المنتجات كاملة الدسم مفيدة عند الكبر في السن، على العظام، وتقوي المناعة، وبها أحماض أمينية، تعمل على تقوية الجسم، وتجنبه التعرض للسموم، وتلوث الدم.
التعليقات