طريقة عمل تورتة التونة بالمقادير والخطوات بسهولة

تحب ربة الأسرة أن تنوع في الوجبات، ولذا اليوم نقدم لك وجبة مميزة وغير تقليدية، كما أنها ستنال على رضا أسرتك؛ فهي وجبة لذيذة وابتكارية، وهي طريقة عمل تورتة التونة، لتعدي لهم وجبة شيقة، ومذاقها سحري، كما أنها ستضيف مهارة جديدة لديك في إعداد وجبات سحرية.

المقادير الخاصة بإعداد تورتة التونة:

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من الزبدة.
• ربع كوب من اللبن.
• نصف ملعقة من الملح.
• صفار بيضة.
• علبة كبيرة من التونة.
• ملعقة من مسحوق الكاري.
• ثلاثة معالق من المايونيز.
• ملعقة من الكزبرة.
• ملعقة من البصل الأخضر المفروم.
• ربع ملعقة من الفلفل الأبيض.

طريقة إعداد تورتة التونة.

• قومي بخلط الدقيق مع الزبدة مع اللبن، وصفار البيضة، ومع الملح، في الخلاط، واضربيهم جيدًا.
• قسمي العجينة إلى كرتان، ولفيهم بورق الألومنيوم، واتركيهم في الثلاجة مدة ساعة.
• قطعي الكرة الأولى إلى دوائر صعيرة، ثم ضعيها في قوالب التورتة الصغيرة، واتركيها في الفرن حتى تصبح بلون ذهبي.
• تكرر تلك العملية مع باقي العجين.
• بعد أن تبرد قليلًا قومي بحشوها بالتونة، والكاري.
• تلك الحشوة تصنع بخلط المايونيز مع الكاري، مع البصل، وضيفي الكزبرة، والفلفل، ويضاف إليهم التونة وتقلب جيدًا.
• ضعي ملعقتان من هذه الحشوة على كل قالب تورتة، وزينيها بقطعة من التونة.