يعشق الجميع الشكولاتة، الكبار، والصغار، والتي لا يقدر على مقاومتها الكثير، ويرغبون في شراء كميات منها خاصة في المناسبات، والأعياد، ولكن الكثير لا يعلم مدى أهمية الشكولاتة على الجسم، وكم الإفادة الصحية منها، بل أنه من يقوم باتباع نظام غذائي من أجل الريجيم يمتنع عنها وعن باقي الحلويات خوفًا من تزايد الوزن، ولكن مع ذكر مدى إفادتها ستغير رأيك بالتأكيد.
الفوائد الصحية للشكولاتة:
- تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، والكالسيوم، والحديد، والكثير من الفيتامينات، كما أنها تساعد في إفراز هرمون “السيروتونين”، وهو الذي يمنح الجسم الطاقة، والحيوية، والشعور بالسعادة، كما أنه يقلل من التوتر، ويعمل على تحسين المزاج.
- تقضي الشكولاتة على الكثير من الأمراض، حيث أشار تقرير أمريكي على أن الشكولاتة السوداء لها أهمية كبيرة في انخفاض الوزن، والتقليل من نسبة السكر في الدم، نتيجة مادة الكاكاو الموجودة بها، والتي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة.
- تساعد الشكولاتة على الوقاية من أمراض القلب؛ حيث أشارت الدراسات على أن البكتريا الخاصة بالمعدة قادرة على تكسير المكونات الموجودة بالشكولاتة، وتستخلص منها المادة المضادة للالتهابات، وبالتالي تحمي القلب، وخلايا الدماغ.
- تساعد على عدم ظهور مرض الزهايمر في الكبر، أجريت دراسات تشير إلى أن الشكولاتة تساعد في تقوية الأعصاب، وتمنع ظهور الزهايمر مستقبليًا.
- تساعد على خفض الانفعالات؛ حيث تحتوي على مادة تعمل على تحسن المزاج، والشعور بالراحة المزاجية، وهي مادة “البوليفينول.
التعليقات