التخطي إلى المحتوى

هذا الطقس يزيد من الرغبة في تناول الحلويات بصورة مستمرة، ويرغب الأهل في تناول الحلويات المنزلية، التي تثير الذكريات الجميلة، وتسود المنزل جو من المتعة، واليوم نقدم لك طريقة عمل “جاتوه” بالفواكه، لتعديه لأفراد عائتلك، وتقدميه لضيوفك، والذي سينال على إعجابهم، بحلويات لذيذة وشهية.

المقادير الخاصة بإعداد “جاتوة” بالفواكه:

  • عدد 6 بيضات.
  • كيلو من السكر.
  • كيلو من الدقيق لإعداد الكيك.
  • علبة من مربى التوت.
  • علبتان من الكريمة الجاهزة المخفوقة.
  • كيلو من الفروالة.
  • كيلو من التوت الأحمر.

طريقة إعداد “جاتوه” بالفواكه:

  • قومي بدهن قوالب الجاتوه ببعض من الزبده، ورشة من الدقيق.
  • قومي بتجهيز الفرن على درجة حرارة مناسبة.
  • اخلطي البيض مع السكر في الخفاقة، ثم ضعي الدقيق، وبعض من المياه، وحركيهم جيدًا.
  • قومي بصب الخليط في قوالب الجاتوه، ثم اتركيهم للخبز في الفرن لمدة تلت ساعة على الأقل.
  • بعدها اتركيه يبرد تمامًا حتى ينفصل عن القوالب.
  • بعد قلب الجاتوه، قومي بتقطيعه إلى نصفين، وادهني كل نصف بكمية من المربى التوت، وكمية من الكريمة، ثم يغطى بالنصف الآخر، وزيني الوجه بالمربى أيضًا والكريمة، وبعض من الفواكه.
  • قومي بتكرار تلك العملية مع باقي القطع الأخرى للجاتوه.
  • اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • في أطباق الحلويات قدمي قطع الجاتوه، مع العصير، أو كما ترغبين، وألف هنا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.