التخطي إلى المحتوى

فوائد الفسيخ ، مع اقتراب شم النسيم وأعياد الربيع يتحدث الجميع عن الأكلة الرئيسية على مائدة الربيع، متمثلة في الفسيخ والملوحة وغيرها من أنواع الأسماك المملحة، والتي تشتهر بها الموائد المصرية في ذلك اليوم المميز، وقد تحدث الكثيرين عن أضرار الفسيخ، إلا أنهم أغفلوا فوائد الفسيخ المصنوع بطريقة صحة وآمنة، حيث أكد خبراء التغذية أن لتناول الفسيخ الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، ولكن اشترطوا نظافة الصناعة وضمان سلامتها، وفيما يلي بيان بأهم فوائد الفسيخ لجسم الإنسان.

مع ارتفاع أسعار الفسيخ لجأت الكثير من ربات البيوت إلى صناعة الفسيخ منزليًا للتمتع بفوائده وتجنب أضرار وأخطار صناعته.

فوائد الفسيخ لجسم الإنسان

أكد الدكتور علاء الدين عثمان أخصائى التغذية أن الفسيخ يعتبر من الأكلات الرئيسية في شم النسيم، وقد حاول إجراء دراسة عن فوائد الفسيخ والتي جاءت كما  يلي:

  • يمكن للفسيخ القضاء على البكتيريا إذا تم تناوله مع البصل الأخضر وخل التفاح.
  • يمتلك الفسيخ الكثير من الفسفور كغيره من المأكولات البحرية مما يجعله يعمل كمقوي ومنشط جنسي.
  • يقضي الفسيخ على نزلات البرد وأمراض الأنفلونزا.
  • ومن أهم فوائد الفسيخ على سعرات حرارية عالية مما يجعله من الأكلات التي تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة.
  • يحتوي الفسيخ على نسب عالية من البروتين اللازم لبناء الأجسام مما يجعل الجسم مكتفي من نسبة البروتين اليومية.
  • كذلك من أهم فوائده أنه يعتبر غني بمضادات الأكسدة والتي تعمل على حماية الجسم من الكثير من الأمراض.
  • يعتبر من فواتح الشهية نظرًا لكونه من المملحات.
  • زيادة الملح بالجسم يعتبر تطهير داخلي للأمعاء من البكتيريا الضارة ومن المعروف فوائد الملح في التطهير.
  • الفسيخ من الأكلات التي يحتاج الجسم بعدها لشرب الكثير والكثير من المياه الأمر الذي يجعلها مفيدة للجهاز البولي وتطهير الكليتين.

فوائد الفسيخ

نصائح هامة بعد أكل الفسيخ

تجدر الإشارة هنا إلى خطورة تناول الفسيخ للحوامل والرضع الأقل من سنتين، بالإضافة إلى مرضي ارتفاع ضغط الدم وأصحاب أمراض القلب والمصابين بالفشل الكلوي.

وتعد الأملاح من أهم فوائد الفسيخ إلا أن احتباسها بالجسم يمثل خطورة أيضًا وفيما  يلي مجموعة من النقاط لتصريف الأملاح المخزونة والناتجة عن أكل الفسيخ.

  • استخدام البوتاسيوم كطارد للأملاح بالجسم، عن طريق تناول الأغذية المشبعة به مثل الليمون والموز والزبادي والبطاطس.
  • تناول المشروبات التي تدر البول مثل عصير البطيخ والكركديه وتناول البقدونس والخيار والخس وشرب الكثير من المياه بعد الوجبات.

قدمنا لكم فوائد الفسيخ ولمزيد من الاستفسارات لا تترد في المراسلة عبر ترك تعليق أسفل المقال.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *