التخطي إلى المحتوى

الخشاف المصري من ألذ وأشهي المشروبات، التي تجدها على معظم الموائد الرمضانية، خاصة في مصر، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ فهو غني بالعناصر الغذائية الكاملة التي يكون الجسم في حاجة إليها بعد فترة الصيام.

فما بالك بقيمته الغذائية إذا أُضيف إليه عصير البرتقال الغني بفيتامين سي ؟ لذا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الخشاف بعصير البرتقال.

القيمة للغذائية للخشاف

  • يمد الجسم بطاقة عالية لاحتوائه على سكر الجلوكوز.
  • يساعد في علاج نزلات البرد، نظرًا لاحتوائه على نسب كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين سي والمعادن (خاصة الحديد).
  • يعالج الإمساك ويعمل كملين طبيعي.
  • غني بحمض الفوليك لذا فهو يحافظ على صحة المرأة الحامل وجنينها.
  • يمنح الشعر نموًا صحيًا، ويعطي للبشرة نضارة وحيوية.

مقادير الخشاف المصري:

(تختلف المقادير باختلاف عدد الأشخاص)

  • تمر.
  • عصير برتقال.
  • قراصيا.
  • تين مجفف.
  • مشمشية.
  • زبيب (يمكن إضافة مكسرات حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

  • في الصباح قومي بنقع التمر في عصير البرتقال.
  • قبل الإفطار بساعتين أضيفي القراصيا والتين والمشمشية والزبيب.
  • قومي بتوزيع الخشاف في كاسات التقديم.

من الأفضل عدم إضافة سكر عند تحضير الخشاف المصري لأن معظم مكوناته تحتوي على كميات كافية من سكر الجلوكوز.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *