التخطي إلى المحتوى

تعتبر البسبوسة من أفصل وأحلى الحلويات المفضلة لدى الكثير، لحب الكثير منا لها، أو أحياناً يمكننا تقديمها كهدية للأقارب أو الأصدقاء أو الجيران، وفي الغالب نلجأ إلى شرائها من المحلات، لكنها كغيرها من الحلويات توجد رغبة كبيرة لدى الكثير في معرفة طريقة عملها، سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال وصفة بسيطة لعملها في المنزل، والحصول على بسبوسة ذات مذاق رائع.

المقادير اللازمة لعمل البسبوسة في المنزل

يجب إحضار المكونات الأتية لعمل البسبوسة اللذيذة في المنزل:

  • 2 كوب من الزبادي.
  • 2 كوب من مسحوق البسبوسة.
  • وربع كوب من السمن، أو يمكنك وضع ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • كوب إلا ربع سكر.
  • كمية قليلة جداً من الملح.
  • مكسرات لتزيين البسبوسة، ومنها اللوز والسوداني.

كيفية عمل البسبوسة في المنزل

  1. أولاً يتم إحضار إناء ووضع مسحوق البسبوسة به، ثم إضافة الملح والسكر والبيكنج بودر إليه، ويتم إضافة الزيت أيضاً لكن تدريجياً.
  2. بعد ذلك يتم وضع أكواب الزبادي على الخليط، وخلط المكونات معاً.
  3. بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في صنية الفرن، وتزيينه بالمكسرات اللازمة.

طريقة تسوية البسبوسة داخل الفرن بطريقة سهلة في منزلك

بعد تزيين الخليط كما قلنا، يتم تركه فترة 15 دقيقة في الهواء قبل وضعه في الفرن، وبعد ذلك نضعه على درجة حرارة متوسطة داخل الفرن وذلك نصف ساعة فقط، وبعد ذلك قومي بإخراجها من الفرن، ويكون الشربات جاهزاً لها، ونضع عليها الشربات.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *