أسهل طريقة لعمل أصابع البطاطس المقرمشة بالبقسماط والبيض

البطاطا أو “البطاطس” من أهم الأكلات التي لايخلو منها كل منزل، لأن لها وصفات عديدة وكثيرة ومميزة، ويحبونها الكثير خاصةً الصغار، وطرق تحضيرها سهل جداً لا تكلف وقت ولا جهد ولا مال فمنها المقلي والمسلوق وأيضاً طريقة البطاطس بالبيض والبقسماط وهي من أسهل الطرق والتي من الممكن تحضيرها في أي وقت، ويقدم لكم موقع مصر مكس أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبقسماط والبيض.

طريقة سهلة لعمل البطاطس بالبقسماط والبيض:

المكونات المطلوب تحضيرها:

• كيلو بطاطس.
• زيت زيتون ملعقة واحدة.
• جبنة شيدر.
• جبنة موتزريلا.
• 5 بيضات.
• بقسماط ناعم.
• دقيق.
• فلفل أسود.
• كمون.
• كركم.
• كاري.
• ملح.

قد يهمك أيضا:

• طريقة عمل الحواوشي المفضل مثل المطاعم “تعرفي عليها”
• طريقة سهلة جداً لعمل كبدة الدجاج

طريقة التحضير:

1. يتم سلق البطاطس جيداً ، ثم هرسها جيداً وهي ساخنة.
2. إضافة جميع التوابل والجبن المبشور أيضاً والتقليب جيداً حتى يتجانسوا.
3. القيام بتشكيل البطاطس على شكل أصابع طولية ووضعها في الدقيق ثم البيض وأخيراً البقسماط.
4. وضع البطاطس في الفريزر حتى تتماسك ثم يتم إخراجها.
5. وضع مقلاة على نار متوسطة وبداخلها زيت ووضع البطاطس في الزيت حتى يصبع لونها ذهبي، ثم يتم وضع البطاطس في طبق وتقديمها ساخنة وشهية مع الكاتشب.